Bauerngeräuchertes vom Bauch

Unser Fleisch für den Feinschmecker mit einer einzigartigen Gewürzmischung. Heute in unserer Online Metzgerei Bauerngeräuchertes bestellen und kaufen. n nNeben Salz, Zucker und Knoblauch werden Wacholder, Lorbeer, Nelken und Pfeffer als Würzung verwendet. Das Fleisch wird nach einem alten Familienrezept 3 Wochen trocken gesalzen und mehr als eine Woche lang über Buchenrauch geräuchert, bevor es nochmal 3 Stunden über Heißrauch die richtige Note bekommt. n

Bauerngeräuchertes vom Bauch als leckeres Geschenk

nUnser Bauerngeräuchertes wird am gerne mit Butter auf frischem Bauernbrot zur Brotzeit serviert. Dort entfaltet es seine vollmundige und würzige Note. Unter +4 °C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, aufgeschnitten bis zu vier Tage. Bauerngeräuchertes eignet sich auch gut als Geschenk. 100 % eigene Herstellung. Heute Bauerngeräuchertes bestellen und kaufen.