Rib Eye, Cote de Boeuf, Ochsenkotlett

Rib Eye wird von diversen Kennern als eine Art "Königsprodukt" angesehen. Dieses Rib Eye bestellen und kaufen heißt, dass Sie diesem Genuss etwas näher kommen. Probieren Sie das durch ein spezielles Aqua-Aging Verfahren verfeinerte Produkt, das sowohl aromatisch als auch besonders zart ist. Für dieses Rib Eye wurden Stücke vom heimischen Fleckvieh verwendet. Die Jungbullen durften zuvor bei Hermann Danninger aufwachsen.