Pfefferrandsalami Bild 1

Pfefferrandsalami

Würzig pfeffrig mit buntem Pfefferrand hausgemacht

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SKU: 18120

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Naehrwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts Energie: Kilojoule 1623 / kcal 388 Fett: 34g davon gesätt. Fettsäuren: 20.1g Kohlenhydrate: 3.0g davon Zucker: 0.0g Ballaststoffe: o.A. Eiweiß: 18g Salz: 0.0g
Zutaten:
Schweinefleisch(60%), Rindfleisch(35%) ,Nitritpökelsalz(3%), Gewürze(3%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbate, Farbstoff: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite, Dextrose, Gewürzextrakte, Würze, Rauch; Allergene: Senfsaat. Hergestellt aus 115% Fleisch.
Allergenkennzeichnung:
Für Allergiker, enthält: SELLERIE; SENF; In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden.
Geschmack:
Pfefferwürzig
Haltbarkeit:
Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage
Am besten wenn:
als Brotzeit
Bitte beachten:
selbst hergestellt
Zubereitung:
Aufschneiden
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